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les envies de val
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23 juin 2010

quiche et compagnie

quiche et compagnie
Mais non, je ne vais pas vous parlez d’une bande de copines.. Mes copines sont loin d’être des quiches, sinon, ce ne serait pas mes copines, mais peut être qu’elles aiment les quiches . Allez savoir …. En fait, suite à mon billet qui se trouve là, j’ai...
Posté par valdeb à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  saumon fumé,  brocolis,  lait,  quiche

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27 août 2008

soleil = gaspacho

soleil = gaspacho
et oui une petite envie de fraîcheur avec ce temps ensoleillé et voilà une recette faite en un rien de temps. Le Gaspacho Rose (pour 2 assiettes) 1. Laver : 2 tomates, ½ concombre, 1 oignon, ½ poivron vert, 2. Détailler grossièrement concombre et tomates,...
Posté par valdeb à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: concombre,  froid,  gaspacho,  tomate

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3 mars 2009

nos vacances de noël

nos vacances de noël
Et oui je ne vous avais pas raconté nos vacances au ski cette année pourtant , pourtant j’aurais pu, car elles furent à l’image de l’année avec notre chère amie Oh rien de grave, pas de blessés physiques juste une grosse blessure à mon orgueil, mais ça...
Posté par valdeb à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sorcière,  noël,  vacances,  ski

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5 octobre 2011

Gratin de légumes à la cancoillotte

Gratin de légumes à la cancoillotte
recette très difficile à faire !!! pour 2 personnes 2 courgettes 2 carottes 2 petites pommes de terre 2 tomates sarriette, persil, ou autre herbes du jardin au choix cancoillotte 100gr : Couper les légumes en rondelles et faire des couches en alternance...
Posté par valdeb à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  courgettes,  cancoillote,  carottes

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20 octobre 2008

feuille de brick à la basque

feuille de brick à la basque
comme toujours, j'aime cuisiner, ce n'est un secret pour personne. Mais pour le moment, je cherche à recycler ce que j'ai dans mon frigo ou mon congelo. Aujourd'hui, un vieux reste de cote de boeuf, un fond de pot de confiture de cerise, et un morceau...
Posté par valdeb à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bricks,  confiture de cerise,  fromage

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11 décembre 2008

friand au thon et la tomate

friand au thon et la tomate
vous ne verrez pas de photos, je suis trop lente pour les prendre et ma famille est trop rapide pour manger. donc, s'il n'y pas de photos, c'est que c'est une référence. cela plait à tous pour réaliser cette recette rapide, il vous faut pour 2 personnes...
Posté par valdeb à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  tomate,  thon

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31 août 2008

Crevettes au curry

Crevettes au curry
Etant repartie sur une base WW question régime, voici donc une nouvelle recette très allégée Crevettes roses 1cc de curry 1 jus de citron vert piment d'espelette coriandre fraîche ciselée 1 filet d'huile d'olive Faites mariner 2 h minimum les crevettes...
Posté par valdeb à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevettes,  cuisine,  facile

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1 mars 2009

et encore un livre

et encore un livre
il y a quelques jours, je vous parlais de mes bonnes résolutions qui tenaient l’espace d’un instant. dans un élan d’amaigrissement (que j’ai depuis plus de 20 ans régulièrement, je pense que mes copines de fac doivent encore se souvenir de mes passages...
Posté par valdeb à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette,  livre,  régime

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5 juillet 2009

Friand au thon et à la tomate

Friand au thon et à la tomate
je sais que c’est encore une recette chaude, mais je vous donne celles qui ont du succès auprès de mes enfants et qui peuvent être de tous les jours. Pour 2 enfants, si vous en avez plus, vous multipliez et moins vous divisez. maintenant, si vous savez...
Posté par valdeb à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  thon,  pâte feuilletée

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25 mars 2010

cannelé chorizo et mimolette

cannelé chorizo et mimolette
100g de Chorizo 130g de mimolette 50cl de lait 60g de beurre 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 100g de farine sel, poivre Versez le lait dans une casserole, ajoutez le beurre et faites bouillir. Préchauffez votre four à 210°. Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez...
Posté par valdeb à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cannelé,  chorizo,  mimolette

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28 mars 2010

petit déjeuner dominical

petit déjeuner dominical
Parce que c’est pas dans la famille à se laisser aller même quand on n’a pas assez dormi (changement d’heure et insomnie du petit dernier qui n’arrive plus à respirer, rhume oblige). Voici donc ce que nous avons mangé ce midi. alors en titre ronflant,...
Posté par valdeb à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  truite,  vanille

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24 octobre 2010

plan de menu

plan de menu
dans l’organisation qui va bien , il ya évidemment le plan de menu associé à la liste de courses pour ne rien oublier et surtout ne pas acheter en trop et jeter. (que celui ou celle qui n’a pas jeter une vieille courgette, une carotte toute ratatinée...
Posté par valdeb à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: organisation,  menus,  plan

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23 octobre 2010

hachis du sud

hachis du sud
Une recette assez sympa que je traine depuis des années de groupe WW, et en plus, les gars mangent alors les courgettes sans rechigner Pour 4 personnes 2 cc rases de margarine à 60% 80 g de riz cru 100 g d’oignon 450 g de steak haché à 5% de MG 400 g...
Posté par valdeb à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boeuf haché,  courgettes,  riz

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23 septembre 2011

sauté de poulet au romarin

sauté de poulet au romarin
Pour 4 personnes 3 ou 4 escalopes de poulet détaillées en lanière 1 oignon haché une dizaine de tranche de pancetta hachées 25 cl de vin blanc sec ( 2 verres) 4 gousses d’ail émincées 1 Cs de concentré de tomate 2 brins de romarin Faites revenir le poulet...
Posté par valdeb à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  pancetta,  romarin

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4 octobre 2011

brick à la courgette

brick à la courgette
recette sympa à faire le soir, pour faire manger des légumes à des enfants pas très réceptifs à la courgette Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes Ingrédients : Courgette(s) (200 g) Fromage frais (100 g) Feuille(s) de brick (4...
Posté par valdeb à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bricks,  courgettes,  lardons

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18 août 2008

mon sèche linge AAAAA

mon sèche linge AAAAA
au minimum question économie d'énergie !!! je m'explique ne vous inquiétez pas. D'abord le problème : depuis le déménagement, plus de sous sol pour étendre mes lessives, mais une toute petite lingerie avec un dinosaure de chaudière au fuel qui me séchait...
Posté par valdeb à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sèche linge,  écolo

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14 novembre 2008

10 000

10 000
voilà quelques temps que je n'étais pas venu voir mes statistiques et aujourd'hui terrassée par un vilain virus (3 jours de fièvre et jambes en coton), je passe ici.et que vois-je :j'ai dépassé mon 10 000 visiteur !!!!!je n'en reviens toujours pas. c'est...
Posté par valdeb à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 10 000,  merci

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9 décembre 2008

humeur du jour

humeur du jour
voilà un petit moment que je n'ai pas réellement écrit un post. je viens de passer par un besoin de m'éloigner de cet ordi qui me prend quand même pas mal de temps. Il est dans l'entrée, constamment allumé, ce qui en fait une tentation assez grande quand...
Posté par valdeb à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: humeur,  sorcière

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25 octobre 2010

friands au fromage

friands au fromage
Pour 4 friands environ 1 pâte feuilletée Fromage râpé 20g de beurre 20g de farine 1 petit verre de lait 2 jaunes d'oeufs Noix de muscade, sel, poivre Dans une petite casserole, faites fondre le beurre à feu très doux. Ajouter la farine et remuer vivement...
Posté par valdeb à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  pâte feuilletée

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2 novembre 2010

lapin en cocotte à l’estragon

lapin en cocotte à l’estragon
Ingrédients pour 4 personnes 2 cc d'ail haché 500 g de cèpes 2 cs de Crème Fraîche Allégée 3 cc d'échalottes hachées 2cc d'Estragon surgelé 1 Feuille de Laurier 2 cs d'huile d'olive 1 Lapin Coupé en Morceaux Poivre Pommes de terre Sel 1 branche de Thym...
Posté par valdeb à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cocotte,  lapin

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16 novembre 2010

Bricks de chèvre

Bricks de chèvre
Préparation : 20 min – Cuisson : 5 min Nb. de personne : 4 4 feuilles de brick de 15 cm de diamètre 120 g de chèvre frais 2 cc de basilic (frais ou surgelé) sel, poivre du moulin Préchauffer le four à 180°C (th. 5). Humidifier les feuilles de brick. Les...
Posté par valdeb à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bricks,  fromage

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28 novembre 2010

petite recette des fêtes

petite recette des fêtes
l’année dernière, pendant que nous étions au ski, nous avons regardé le journal du midi, sur la une, et nous sommes tombés sur un restaurateur de Tarbes qui construisait ses assiettes comme les chateaux cathares. et me voilà donc missionnée par la famille...
Posté par valdeb à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: canard,  foie gras

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30 avril 2008

les aventures d'Hugo l' escargot

les aventures d'Hugo l' escargot
après les aventures d'Hugo sous la neige, puis sous le soleil (nous sommes quand même le 30 avril !!!). nous voici avec de nouvelles péripéties dans sa courte vie dans notre jardin. vous le découvrez aujourd'hui sous la grêle. je pense que vous le reconnaissez,...
Posté par valdeb à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: escargot,  hugo

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23 juillet 2008

mais non, je ne suis pas mourute....

mais non, je ne suis pas mourute....
c'est vrai que cela fait un moment que le blog est un peu à l'abandon, mais j'ai plein de truc à faire !!! et le blog passe hélas en dernier dans cet emploi du temps très surchargé. Déjà, vous savez que je change de boulot (dernier jour demain à l'hopital....
Posté par valdeb à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: humeur,  souvenir

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12 août 2008

mes doubles rideaux

mes doubles rideaux
voilà presque un an que j'ai le tissu pour faire mes doubles rideaux avec un tissu occultant. Rentrant de vacances, avec le punch et l'envie d'avoir enfin le noir pendant la nuit (nous avons un très joli lampadaire juste en face de la fenêtre), je me...
Posté par valdeb à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: couture,  double rideaux

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