les envies de val

03 juillet 2009

mes fleurs du jardin

comme je vous l’avais déjà dit, je suis en panne d’appareil numérique. Mais au fond de mon jardin, fleurissent des lys magnifiques que je voulais absolument vous montrer.

Grace à l’idée excellente d’une collègue de travail (merci Lise), j’ai pu les prendre en photos grace à l’appareil du boulot .

et maitenant, regardez, ils sont vraiment magnifiques et je dis pas ça parce que c’est les miens …

02 juillet 2009

Pommes de terres au beurre de sardine

 

c’est l’été, les salades vous savez faire, mais une petite recette toute légère, elle est “wet”  que les enfants aiment bien

 

Faites cuire les pommes de terre avec la peau(100gr par personne pour 3 points pour toute la recette, et plus, mais là il faut recalculer), en robe des champs (j’adore ce terme, que je comprenais par robe de chambre quand j’étais petite)

 

Mixez finement des sardines à l’huile (120gr) avec 1 jus de citron, 2 cc de câpres, 2cc de margarine allégée à 60%, du sel et du poivre

 

Eplucher les pommes de terre, les couper dans le sens de la longueur et poser dessus une grosse noix de beurre de sardine.

 

miam miam, avec une salade

 

vous pouvez tenter aussi avec

 

   
• du thon,
   
• du fromage frais à la place de la margarine
   
• des tartines à la place des pommes de terre, mais là faut commencer à changer le titre.
   
• tout ce qui vous passe par la tête

 

 

 

 

 

01 juillet 2009

nouvel article

Sentant une pression amicale (enfin qui au début l’était), de la part de mes amies, (au moins, ça veut dire que vous venez régulièrement et je vous en remercie), je suis donc obligée de vous mettre un nouvel article.

et comme je suis une incorrigible bavarde je ne peux vous faire le coup de la page blanche. et pourtant ce serait bien pratique.

Je peux vous dire que je suis sous pression, le stress de la fin d’année, pressée comme un citron à mon boulot.

et ma foi, c’est pas vraiment faux, je termine dans 3 semaines et j’ai pas encore fait tous mes comptes rendus et encore moins annoncé aux usagers que je ne reviendrais pas à la rentrée. Et franchement, cet exercice n’est pas une  partie de plaisir loin de là. De l’autre coté, les patients sont très heureux que je revienne, là, il faut leur dire que je vais les quitter.

Car pour info, à ceux qui ne le  saurait pas encore, je quitte mon boulot où j’y suis depuis 1 an (trop éducatif à mon gout et trop de divergence avec le directeur,(dans une équipe de 6 personnes, c’est plus gênant que dans une équipe de 100)) et je retourne dans l’hôpital que j’ai quitté il ya un an

Non  je ne suis pas folle, je sais où je mets les pieds et cette fois, c’est à mes conditions (temps partiel annualisé).

 

Mais non, ce n’est pas non plus la raison de mon absence bloguesque.

en fait, c’est ma dure vie de mère qui commence en mai et se termine en septembre, celle qui se sacrifie pour emmener ses enfants à la piscine dès la sortie de classe ou dès qu’elle rentre du boulot. C’est beau quand même comme don de soi.

vous imaginez comme cela peut être difficile à faire.

Du coup, le ménage, le repassage et autres joyeusetés du genre passent après la piscine, mais avant le blog hélas.

donc, si je suis courageuse, je vous mettrais d’ici quelques jours des petites recettes sympas et rapides, mais encore sans photo, et là c’est pas de ma faute, mon appareil photo m’a lâché.

06 juin 2009

tajine d'agneau à la fraise

parce que ça faisait longtemps aussi que je vous avais pas raconté un bon petit plat,
en voici un qui au démarrage pouvait sembler étonnant.
pour 4 personnes, il m'a fallu

• 1kg d'épaule d'agneau désossée (là, c'est le livre qui parle, j'en avais plus et tout est parti. Pensez à demander à votre boucher à vous le désosser, il sait faire et c'est beaucoup plussimple pour vous)
• 2CS de verveine séchée (j'ai pris 3 sachets de tisane que j'ai ouvert)
• 1 bouquet de menthe
• beurre et huile
• sel et poivre
• eau
• et j'allais oublier 300 gr de fraises (pas la peine de prendre de la gariguette, ça va finir encuisson)

Faites revenir votre viande en morceau dans un mélange huile et beurre (cela permet d'augmenter le degré de cuisson de votre beurre quand vous le mélangez à de l'huile, il roussit moins vite).
quand la viande est bien dorée, ajoutez la verveine et la menthe, couvrez d'eau et laissez cuire (moi j'ai mis plus de 1h30, mais j'aime bien quand c'est bien cuit ce genre de plat, faut que ça mijote).
5 min avant de servir, mettez les fraises rincées et coupées en 4 dans le plat (pas plus, sinon, elles vont se transformer en confiture)
et servez ensuite avec de la semoule.
pas de photo comme d'hab,j'ai oublié.
mais c'était très bon. lemélange verveine et fraise est délicieux.
bon appétit

05 juin 2009

un peu de bonne musique

04 juin 2009

Sortie à Thoiry

Petite visite à Thoiry avec des Bretons (faut bien les sortir). D’abord la réserve africaine, à 8 entassés dans le C8, à se demander où sont les fauves … Tout ça pendant 2 h au pas, pire que dans les embouteillages un samedi de départ en vacances sur le périph’. mais bon cela valait le coup, regardez plutôt :

 

 

 

de loin, elles sont majestueuses

 

 

 

 

 

 

de près, c’est assez laid

 

ils ont décidé de traversé. nous ne  saurions refuser, faut dire que leurs cornes sont vraiment imposantes

 

 

 

 

une espèce inconnue  enfermée dans la voiture

 

 

 

 

l’énigme

 

la solution ! comment ça vous voyez pas mieux. cherchez bien et vous trouverez. la vérité n’est pas ailleurs …

 

 

 

Petit intermède dans les photos, pour vous expliquer que normalement à cet endroit vous auriez pu voir une photo d’ours brun, mais comme j’étais très  occupée à refermer la portière qui s’ouvrait tout le temps à 5 mètres de la bête la plus proche, j’ai pas trop eu le temps

 

il ne manquait plus que les indiens

 

 

 

 

et parce qu’il n’y a pas que des bêtes sauvages …

 

 

03 juin 2009

une envie de changer

cela faisait longtemps que je n'avais pas pris un peu de temps pour agrémenter mon blog. je ne vous parle pas des messages, mais juste de la déco.
et là, je suis tombée sur un site qui propose des images gratuites pour les bannières : si vous voulez jeter un coup d'oeil, c'est ici. ça c'est pour l'image, après la transformation, je la fais avec photofiltre. un logiciel gratuit et super pratique  pour crere des bannières sympas.
donc, voilà un petit résultat, bien simple je l'accorde, mais qui met de la couleur.

28 mai 2009

mais qu’est ce que c’est ?

à vous de deviner, juste pour le plaisir,et la réponse dans quelques jours

14 mai 2009

parce que c’est trop beau

06 mai 2009

le retour de ma grande copine

mais si vous la connaissez et vous allez finir par dire : elle le fait exprès, c’est pas possible. elle doit avoir une ligne directe et elle l’appelle dès qu’elle s’ennuie.

 

et non, ce serait trop simple sinon.

 

donc, ce we, ma grande amie la sorcière aux dents vertes est venue nous faire un petit coucou très facétieux. En gros, elle a squatté chez nous tout le we. que du régal !!!!

 

 

Vous sauvez pas encore, car l’histoire se finit bien.

 

 

 

En gros, nous avons des odeurs nauséabondes (je vous passe les détails, ils viendront plus tard) dans la salle de bain attenante à notre chambre. pas de souci, nous essayons de régler le problème avec divers produits versés dans els canalisations (d’abord bio et puis finalement de plus en plus coriace et tout aussi inefficace). les odeurs s’installaient depuis des semaines et parfois notre douche ne voulait pas se vider (mais pas à tous les coups, comme ça on reste dans la surprise, c’est mieux).

 

dimanche dernier, nous avons eu le malheur de faire 3 douches d’affilée (pas pour le même je vous rassure) et du coup, ça a débordé dans le garage où nous avons découvert une trappe d’égout (dont nous ignorions l’existence jusqu’alors) Et là, je veux bien faire une pause pour que vous alliez vérifier chez vous, et vous verrez que vous en avez aussi.

 

 

 

 

 

 

 

 

c’est bon, vous êtes revenu ?

 

je continue

 

donc, cela débordait et c’était de l’eau chaude et qui sentait le gel douche (enfin, presque).

 

Nos égouts étaient bouchés. mais l’eau s’évacuait encore si on lui laissait le temps. Donc, pas de panique, il fallait juste allonger le temps entre 2 “tirages” d’eau important (douche, lave vaisselle, lave linge).

 

J’appelais le syndic de copro le lundi soir qui me demandait de faire le tour de la placette pour voir si j’étais la seule dans ce cas là. et là, je vécu un grand moment avec les voisins, qui avaient une bouche d”égout dans leur jardin, à regarder religieusement passer ce qui doit passer dans une canalisation d’égout, dans un silence de circonstance.  Le leur n’était pas bouché à première vue et à premier nez aussi.

 

 

 

bref, je prenais rdv avec la personne qui entretient les espaces verts chez nous et qui si connait en égout (sic).

 

ce fut donc jeudi soir que nous nous sommes retrouvés devant notre regard du garage, qu’il a d’abord fallu vider (et là, ça sentait plus le gel douche, même si on continue à en utiliser), repérer les canalisations avec du colorant(c’est moi qui ai couru dans  toute la maison pour y verser cette poudre bleue), pas de pot ça a rien donné. vu que c’est bouché, c’était un peu normal.

 

Nous avons aussi cherché les regards extérieurs qui chez nous, ne sont pas dans la rue, mais dans les jardins, c’est encore moi qui ai couru entre les bouches d’égout pour repérer une éventuelle trace d’écoulement.

 

Etant toujours bredouilles, nous avons tenté le tuyau d’arrosage dans la canalisation. sans succès.

 

Bref, 2 heures après, le nez en grève, les jambes en compote, les pro du syndic se sont pointés avec leur grande théorie sur la raison du bouchage; et là, je vous en dirais pas plus car je vais être impolie avec ces personnes qui m’ont prises pour une andouille et là je suis polie. Leur solution, était de faire venir une entreprise pour soit aspirer ou souffler dans la canalisation. une paille au niveau financier avec un minimum de 300 euros.

 

Mon tendre et cher époux a cherché le moyen de nous tirer de ce mauvais pas et a trouvé : le furet mécanique. Et là je vous mets l’image parce que si vous connaissez cet engin, vous m’épatez

 

 

C’est donc un grand ressort (10 m) qu’il faut mettre en tension en même temps qu’on l’introduit dans la canalisation. Il faut donc être 2. La première canalisation, pas de souci, le furet est propre, mais ensuite….je vous passe les détails.

 

 

 

Et nous avons trouvé la cause, c’était des racines qui ont du rentrer dans la canalisation, vu que tout est dans les jardins, vieux de 30 ans.

 

Bref, samedi soir nous avons retrouvé le plaisir d’un égout qui fonctionne.

 

mais l’histoire ne s’arrête pas là, et vous allez voir le paradoxe que nous avons vécu en ce we prolongé.

 

le dimanche matin, j’envoie mon homme relevé le compteur d’eau et là, il revient avec la mine plus que défaite, nous avions maintenant une fuite  juste sous le robinet d’arrêt et bien sur après le compteur. Mon mari a cherché a réparé tout l’après midi, et nous avons alors vécu au rythme des coupures d’eau et là, fallait pas rater la fenêtre où l’au coulait et se dépêcher à tout faire en même temps (douche, lave vaisselle, rinçage des légumes ….) contrairement au début du we. mais nous sommes adaptables encore heureux.

 

et le soir nous voyait encore avec la fuite, mon cher et tendre n’avait pas réussi à réparer. Faut dire je voulais pas qu’il démonte tout. je me voyais pas avec pas d’eau du tout si tout  avait pété.

 

Donc lundi matin, j’ai appelé mon plombier super efficace qui est passé l’après midi même et qui m’a réparé ça en 10min (il avait les bons outils et si ça lâchait, il avait le poste à soudure).

 

Lundi soir, j’ai pu apprécier les plaisirs simples d’une eau courante, d’un tout à l’égout. comme quoi, c’est pas la peine d’aller cher loin.