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plan de menu décembre

Dernier jour avant le 1er, je vous propose un plan de menu, adapté à ma famille. Je n’ai pas mis de proposition sur la dernier semaine entre les 2 réveillons, car chez nous, ce sont souvent les restes, ou des repas légers, ou des repas en extérieur. Donc,...

Posté par valdeb à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menus

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29 octobre 2011

coquelet aux kiwis

Une petite recette de saison, facile et rapide. j’aime bien ! pour 4 personnes 2 coquelets 4 kiwis 10 abricots sec 2 cc de beurre 1 CS de vinaigre balsamique 3 CS de miel une branche de romarin noix de cajou faire revenir les coquelets avec le beurre...

Posté par valdeb à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coquelet, kiwis

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28 octobre 2011

plan de menu de novembre

je continue sur ma lancée et vous propose donc un plan de menu pour le mois de novembre; vous le trouverez dans un onglet séparé sur ce fichier excell; comme toujours, c'est une base. Pour moi, il me permet de voir les différents plats que je peux faire...

Posté par valdeb à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menus

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26 octobre 2011

rôti de magret aux cèpes

Ayant toujours des cèpes dans le congelo, il me fallait une petite recette sympa donc pour 4 personnes 2 magrets sans la peau Cèpes Echalote Poivre et Baies roses Vinaigre balsamique : 10 cl beurre Couper les champignons en morceaux. (chez nous, déjà...

Posté par valdeb à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cèpes, magret de canard

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5 octobre 2011

Gratin de légumes à la cancoillotte

recette très difficile à faire !!! pour 2 personnes 2 courgettes 2 carottes 2 petites pommes de terre 2 tomates sarriette, persil, ou autre herbes du jardin au choix cancoillotte 100gr : Couper les légumes en rondelles et faire des couches en alternance...

Posté par valdeb à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, courgettes, cancoillote, carottes

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4 octobre 2011

brick à la courgette

recette sympa à faire le soir, pour faire manger des légumes à des enfants pas très réceptifs à la courgette Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes Ingrédients : Courgette(s) (200 g) Fromage frais (100 g) Feuille(s) de brick (4...

Posté par valdeb à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bricks, courgettes, lardons

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3 octobre 2011

spéciale courgettes

J’avais promis à une amie de lui donner plein de recettes, non pas parce qu’elle est courgette, loin de là, mais parce que ses enfants rechignent à manger ce fabuleux légume. donc, j’ai déjà dans ma besace quelques recettes, comme : cannellonis aux courgettes,...

Posté par valdeb à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes

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23 septembre 2011

sauté de poulet au romarin

Pour 4 personnes 3 ou 4 escalopes de poulet détaillées en lanière 1 oignon haché une dizaine de tranche de pancetta hachées 25 cl de vin blanc sec ( 2 verres) 4 gousses d’ail émincées 1 Cs de concentré de tomate 2 brins de romarin Faites revenir le poulet...

Posté par valdeb à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pancetta, romarin

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14 septembre 2011

mousse de spéculoos

Si vous voulez faire un dessert rapide et très agréable (bon, d’accord faut aimer les spéculoos). Il vous faut : 1/2 paquet de biscuit 2 blanc d’œuf 10cl de crème liquide et c’est tout. Vous broyez les biscuits, vous ajouter la crème liquide pour avoir...

Posté par valdeb à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, speculoos

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30 avril 2011

plan de menu

je vous ai fait plein d'articles 3 articles sur mes plan de menus pour une semaine. Je n'ai pas arreté, même si je vous les mets plus ici. Alors, pour me faire pardonner et vous permettre aussi de vous lancer dans cette fabuleuse organisation ménagère,...

Posté par valdeb à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menus

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