spéciale courgettes

J’avais promis à une amie de lui donner plein de recettes, non pas parce qu’elle est courgette, loin de là, mais parce que ses enfants rechignent à manger ce fabuleux légume.

donc, j’ai déjà dans ma besace quelques recettes, comme :

• cannellonis aux courgettes, pas mauvais du tout
• hachis du sud que l’on peut faire à l’avance et réchauffer au moment du repas ou même congeler pour une prochaine fois
• petits légumes au four, plus difficile pour les enfants, car les courgettes ne sont pas cachées

finalement, je pensais en avoir plus que ça, mais pas grave, je vais en mettre d’autres,

vont donc suivre le gratin de légume à la cancoillotte et les bricks aux courgette pour le moment