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les envies de val

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10 juin 2010

planification des repas

planification des repas
Régulièrement, j’essaie de planifier mes menus, pour diverses raisons pour ne pas se trouver le soir à se dire KESKON MANGE ? pour ne pas jeter un vieux chou fleur oublié pour équilibrer les repas pour se simplifier les courses (surtout quand on habite...
Posté par valdeb à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: organisation,  menus

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9 juin 2010

parce qu’il y avait longtemps

parce qu’il y avait longtemps
et oui, elle ne m’oublie jamais, cette bonne vieille sorcière aux dents vertes. et oui, c’est ma grande de copine qui a décidé de me faire un petit signe avec ses gentils amis, les insectes. L’été est loin d’être ma saison préférée, la preuve que j’ai...
Posté par valdeb à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sorcière,  insectes

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2 avril 2010

coulant aux 2 chocolats

coulant aux 2 chocolats
80 gr de beurre (salé si ça vous aimez l’association sel-chocolat) 100 gr de chocolat noir 3 œufs 40 gr de sucre en poudre 50 gr de farine 1 carré de chocolat blanc par alvéole remplie Faites fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole sur feu...
Posté par valdeb à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  dessert

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1 avril 2010

c’est parti ….

Mon concours de cuisine, si vous voulez bien venir votez pour moi c’est ici et n’oubliez pas, c’est la Tajine d’agneau à la fraise. Merci à tous
Posté par valdeb à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 avril 2010

C’est le 1er

C’est le 1er
Posté par valdeb à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: blagues,  poisson

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30 mars 2010

POISSON D'AVRIL

le retour de la poésie, celle ci vient de on plus jeune fils en CE2 Un poisson d'avril Est venu me raconter Qu'on lui avait pris Sa jolie corde à sauter C'était un cheval Qui l'emportait sur son cœur Le long du canal Où valsaient les remorqueurs Et alors...
Posté par valdeb à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poésie,  boris vian

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29 mars 2010

cocotte de grenailles au citron et au thym frais

cocotte de grenailles au citron et au thym frais
Lavez et essuyez les petites pommes de terre sans les eplucher. Déposez les dans les cocottes individuelles avec un petit morceau de beurre, deux tranches de citron, et une branche de thym frais. salez, poivrez et mettez à four chaud (200°, th 7). Rien...
Posté par valdeb à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  citron,  thym

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28 mars 2010

petit déjeuner dominical

petit déjeuner dominical
Parce que c’est pas dans la famille à se laisser aller même quand on n’a pas assez dormi (changement d’heure et insomnie du petit dernier qui n’arrive plus à respirer, rhume oblige). Voici donc ce que nous avons mangé ce midi. alors en titre ronflant,...
Posté par valdeb à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  truite,  vanille

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25 mars 2010

cannelé chorizo et mimolette

cannelé chorizo et mimolette
100g de Chorizo 130g de mimolette 50cl de lait 60g de beurre 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 100g de farine sel, poivre Versez le lait dans une casserole, ajoutez le beurre et faites bouillir. Préchauffez votre four à 210°. Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez...
Posté par valdeb à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cannelé,  chorizo,  mimolette

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22 mars 2010

Petit repas entre amis

Petit repas entre amis
Samedi soir, pour fêter : le printemps le soleil la pluie le we Bacchus rien tout ce qui vaut la peine d’être fêter ! Nous nous sommes retrouvés avec 2 autres couples (un petit salut à Vivi et à Catherine si elles passent par là) pour un diner œnologique....
Posté par valdeb à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: diner oenologique,  vin

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