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13 novembre 2010
mais qu’est ce donc ?
Petite devinette pour faire patienter jusqu’au prochain billet.
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2 novembre 2010
lapin en cocotte à l’estragon
Ingrédients pour 4 personnes 2 cc d'ail haché 500 g de cèpes 2 cs de Crème Fraîche Allégée 3 cc d'échalottes hachées 2cc d'Estragon surgelé 1 Feuille de Laurier 2 cs d'huile d'olive 1 Lapin Coupé en Morceaux Poivre Pommes de terre Sel 1 branche de Thym...
25 octobre 2010
friands au fromage
Pour 4 friands environ 1 pâte feuilletée Fromage râpé 20g de beurre 20g de farine 1 petit verre de lait 2 jaunes d'oeufs Noix de muscade, sel, poivre Dans une petite casserole, faites fondre le beurre à feu très doux. Ajouter la farine et remuer vivement...
25 octobre 2010
menu semaine 43
comme c’est les vacances, il me faut aussi des idées de déjeuner. je vais donc faire une liste de ce que je peux faire avec ce que j’ai chez moi. Après en fonction de l’humeur et du temps que j’aurais, je choisirais. Midi Soir poisson pané, riz steak...
24 octobre 2010
plan de menu
dans l’organisation qui va bien , il ya évidemment le plan de menu associé à la liste de courses pour ne rien oublier et surtout ne pas acheter en trop et jeter. (que celui ou celle qui n’a pas jeter une vieille courgette, une carotte toute ratatinée...
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23 octobre 2010
hachis du sud
Une recette assez sympa que je traine depuis des années de groupe WW, et en plus, les gars mangent alors les courgettes sans rechigner Pour 4 personnes 2 cc rases de margarine à 60% 80 g de riz cru 100 g d’oignon 450 g de steak haché à 5% de MG 400 g...
12 octobre 2010
plus rien
voilà une magnifique chanson des Cowboys fringants. Prenez le temps d’écouter les paroles, ça vaut le coup. voilà une magnifique chanson des Cowboys fringants. Prenez le temps d’écouter les paroles, ça vaut le coup. Ok, ce n’est peut être pas très réjouissant,...
11 octobre 2010
la sorcière et mon téléphone
et oui, elle est de retour. il ne faudrait pas qu’elle m’oublie. Alors pour les petits nouveaux, regardez mes anciens articles, c’est une vieille copine à moi, la sorcière aux dents vertes et vous comprendrez pourquoi vous entendez les vieux lecteurs...
10 octobre 2010
petits cèpes d’automne
les années se ressemblent finalement, et la foret nous apporte toujours ses richesses. voici donc la récolte de deux sorties en forêt première cueillette non pesée et la deuxième pour 1,600 gr. suite au prochain épisode
16 août 2010
fondant noir et blanc
Après près de 10 jours sans faire la cuisine (merci les hotels clubs !!), j’avais quelques demandes spéciales que j’ai du honorer (spaghetti bolo, gateau au chocolat ….) mais j’avais cette demande un peu particulière de la part de mes enfants, qui était...
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les envies de val
toutes mes envies, mes réalisations au quotidien, mes créations, mais aussi la cuisine au quotidien, mes organisations pour la vie de famille....Bref, tout mon quotidien
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