planification des repas

   

Régulièrement, j’essaie de planifier mes menus, pour diverses raisons

• pour ne pas se trouver le soir à se dire KESKON MANGE ?

• pour ne pas jeter un vieux chou fleur oublié

• pour équilibrer les repas

• pour se simplifier les courses (surtout quand on habite à 20km du supermarché le plus près)

Bref, de temps en temps, j’essaie d’être organisée, ou tout au moins, de faire semblant (un vieux reste de flylady qui m’est chère).

je prends donc le temps de faire un planning sur une dizaine de jour, ce qui me donnera à peu près 2 semaines de repas, car je  ne compte pas les restes, les invit’ ou un déplacement de mon homme (dans ce cas, là, c’est plutôt rapide pour manger)

Ensuite, avec ce planning, je prévois aussi ma liste de courses, en vérifiant mes placards. Ceci me permet de ne pas aller trop souvent au supermarché (une fois tous les 10 jours en moyenne) pour l’épicerie sèche et la viande ou le poisson que je congèle et toute les semaines au marché ou au camion (moins cher que le marché, meilleur qualité, mais plus loin).

Ok, allez vous me dire, mais avec tout ça, KESKON MANGE ?

alors voici quelques idées repas pour le soir, car chez nous, personne ne déjeune le midi à la maison excepté le mercredi, mais comme c’est jour des enfants, c’est souvent hamburger maison.

• tarte brocolis-saumon
• quiche lorraine
• croque monsieur
• brik courgette lardons
• friand thon tomates
• spaghetti bolognaise
• curry de poulet
• papillotes de surimi
• gratin de pâtes
• salade composée
• pizza ….

         à table !!!!

Comments

[sophie]

tu n'aurais pas des recettes sans proteine pour le soir ?? on evite d'en manger à cette heure du jour ... bisous

[Abécé]

Merci beaucoup. Je n'ai plus qu'à commencer par le commencement : sauvez les légumes de mon potager et… lire FlyLady (car j'en suis loin…)