mes petites papillotes
il y a quelques temps, je suis tombée sur une promo extraordinaire de papillotes en silicone à 3 euros pièces. vous imaginez bien que je n’ai pas laissé passé l’occasion
ne sont-elles pas chou ???
donc, à partir de ça, nous nous sommes mis au travail avec Benjamin et nous avons réalisés de délicieuses papillotes au poulet et chèvre frais.
attention, cette recette demande une certaine aisance culinaire et n’est pas réalisable par tout un chacun.
Suivez bien les étapes, car si vous en ratez une, c’est fichu.
donc, à l’intérieur de chacune nous avons mis une 1/2 escalope de poulet coupée en petits cubes, 3 tomates cerises coupées en 2, du sel, du poivre, du chèvre frais en morceaux (une petite boite pyramidale pour 4),un filet d’huile d’olive, des herbes de Provence. Pour les adultes, nous avons ajouté une poignée de julienne de légumes surgelés.
Nous avons ensuite cuit tout cela au four à micro-onde (le four traditionnel était en pyrolyse) 4 min pour 2 papillotes.
Comme vous pouvez vous en rendre compte, cette recette est digne d’un grand savoir gastronomique.
et évidemment, j’ai oublié de les prendre en photo avant la dégustation, car c’était super bon.
voilà donc un plat rapide exécuté par un enfant de 8 ans (j’ai coupé l’escalope quand même) et idéal pour le soir.
Sophie, tu as le menu maintenant.
