elle est toujour là .....

et oui, vous l'avez reconnu !!!!
elle est revenue hier soir gentiment, en passant devant mon congélo
alors que j'allais négligemment déposer en son sein mon précieux poulet, je m'étonnais qu'il n'y pas de givre sur les tiroirs. et là,
horreur ! malheur !!
mon congelo frisait les 0°

et oui, il était en plein dégel et me voilà avec mon cher époux qui m'a bein aidé à cuisiner pour une tribu entière à 19h un dimanche soir.
Nous avons donc cuit :

• 4 grillades de porc
• 2 escalopes de poulet
• 1 steack de boeuf
• 8 steack hachés, transformé en viande pour bolognaise avec échalotes et herbes de provence
• 1 kilo de rhubarbe en compote pour une future tarte
• 4 cuisses de lapin mijotées avec du citron confit (????)
• 4 pavés de saumon avec des framboises ( ???mais fallait recycler)
• 1 tarte à la framboise
• 2 dorade entières (sans framboises !!)
• 2 saucisses de montbéliard

Nous avons mangé hier soir :

• 6 saint jacques chacun (prévu pour le nouvel an)

• 1 plateau de petits fours (idem, et même qu'on recommencer ce soir avec un autre)

Nous mangerons ce soir

• nos petits fours
• 2 magrets

et nous avons jetés

• des pizzas
• des esquimos
• des glaces en vrac
• des figues
• des billes de melons (toujours en prévision des réveillons) (avec un magret fumé autour pour l'apéro !)
• des restes de pains (on sait jamais, il pouyrrait y avoir la guerre !!!)
• une vingtaine de saucisses qui restaient de cet été (pour les BBQ du printemps)

Bref, une petite soirée bien sympa qui m'a donné une migraine après.
et si cela vous arrivait, qu'est ce que vous aurriez à cuire ???
vous allez voir que vous n'allez plus regarder votre congelo du même oeil, surtout en ces périodes de fêtes où  nous les remplissons bien en prévision.

Comments

[candy]

Alors c'est tout ce que tu as trouvé pour mettre ton estomac en rodage ... en prevision des fêtes ? et en plus tu réquisitionnes Dom ou tu t'en es servi de cobaye pour goûter tes mariages sucrés salés ?
Pour te consoler mais je raconte moins bien que toi...
En ces périodes de fêtes je me suis acheté une théire electrique... tu branches, tu te douches et le thé est prêt certain c'est le cafe moi c'est le thé.
Dehors il y a toutes les lumières des fêtes qui clignotent, même par temps de pluie, il y a aussi mes filles qui me branchent des muliprises dans la prise téléphone, et il y a l'aquarium et son éclairage...
tout ça pour en arriver que chaque matin alors que je suis sous la douche, pouf je me retrouve dans le noir, et toute mouillée et justes avec les choupies...Max et Phil étant souvent déjà partis...
Nous avons finis par arrêter les illuminations, c'est raparti.
Mais le lendemain sans les illuminations re belote, j'ai débranché des trucs douteux de l'aquarium tout ça bien sur trempée avec ma serviette de bain autour de moi, c'est d'une sécurité absolue. Cloclo était mon idole... Donc sur les consignes de Phil je débranche l'éclairage de l'aquarium.
Le lendemain re re belote j'en ai marre ! mais là je n'arrive pas à le remettre ce fichu compteur en plus il fait froid dans ce garage ! après inspection il ne reste que ma théière toute neuve ! c'était elle la coupable . Du coup je reprend ma bouilloire et ta théière...
Tu crois que ta sorcière peut passer par le web ou le téléphone ? EN rout cas dis lui qu'elle n'est pas invité à la neige.
bisous

[Nat&Ben&Clem]

j'aurais appelé ma maman ou encore des amis (proches) pour remplir leur congel....

[lalou]

c'est semaine du gout chez toi du coup!! un bon entrènnement pour les fête!!!!!bon appetit!!!!

[soph]

Et tu as recongelé tout ce que vous aviez cuisiné avec Dom ?? remarque ça vous a fait passer un bon moment ensemble et faire plein de souvenirs pour vos vieux jours ! C'est triste une vie monotone non?
Et puis toi au moins tu as beaucoup de bonnes choses dont moi je rêve !!! tu veux des langues de canard ? ou des ongles de poulet ? un steack de chien ou un morceau de tortue ???

bisousssss, la vie est belle ...tu m'as bien fait rire devant mon Pc, je vous imaginais dans la cuisine !!!

[faireetdefaire]

Oh la tuile ! Dans mon congel en ce moment c'est le vide quasi sidéral. 2 douzaine d'escargots, 1 kg de haricots verts, des champignons, des carottes, des oignons et de la coboulette. En cas de dégel, il n'y aura pas de gâchis. Par contre faut que je réfléchisse à mes menus de fête...